ポルトガル・オランダ・イギリスとババ-ニョニャ文化の融合 した冒険的なメニューを取りそろえたレストランです。 植民地時代の雰囲気をそのまま残した、優雅な空間でゆったり とお食事を楽しむことができます。 朝食、夕食時のみ営業。
ロビー横のラウンジで、お昼の軽食やアフタヌーンティーを提供しています。
ロビーの入り口横にある小さなバーです。コロニアル調の優雅な雰囲気の中、リラックスして飲み物や会話を楽しめます。ウイスキーとカクテルのメニューが豊富です。