南風茶餐室
イポー発祥ホワイトコーヒーのお店
マレーシア イポー
≪南風茶餐室≫
イポー発祥、ホワイトコーヒーのお店。
マレーシアのコーヒー豆は砂糖、マーガリンを加えて焙煎しますが、
他の地域と比べて少量のマーガリンのみで焙煎するため、
焙煎後の豆の色が「白い」のでホワイトコーヒーと呼ばれています。
そのコーヒー豆で淹れたコーヒーにコンデンスミルクをたっぷり入れたもので、
かなりしっかりした甘さです。暑いマレーシアにはぴったりの飲み物です。
このお店は、マレーシア全国にチェーン展開している
「OLD TOWN WHITE COFFEE」の本店です。
お店のメニューは、ホットとアイスのホワイトコーヒーのみですが、
店内に別の屋台があり、麺類やエッグタルトが食べられます。
暑いマレーシアでは最高の一杯です。
常連のお客さんや観光客でいつも賑わっています。