このお店の名物。こんがり焼けた子ブタを白いお皿で切り分けた後、そのお皿を願い事をしながら叩き割るという儀式を行ってからいただきます。皮がパリパリで、中は程よく油が落ちて、プルプルとした食感のコラーゲンとやわらかい肉は最高の味わいです。特性のグレービーソースでいただきます。 写真はハーフで、ホールになると開きのような状態で出てきます。 ハーフ(2人前)RM188 ホール(4人前)RM358
見た目は普通の生ハムメロンですが、このイベリコ豚の生ハムはその香り、食感、味のバランスが最高で、甘くてジューシーなメロンと一緒に食べると、それらがさらに引き立つ最高の前菜です。 一皿 RM98 ハーフ RM58 写真はハーフです。
オレンジジュースが入ったアイスティー。さっぱりした味で「子豚の丸焼き」によく合います。ビール・ワイン・ウイスキーなどの酒類、ソフトドリンクのメニューも充実しています。 RM10