クレイポットチキンライス

洗米した生米と鶏肉をクレイポット（土鍋）で直火にかけて炊き上げたローカル料理です。仕上げにしょう油ベースのたれをかけます。炊きあがったらスプーンで底からよくかき混ぜます。しょう油の焦げた香りと香ばしいおこげが食欲をそそる一品です。