マリマリ文化村（Marimari Cultural Village)

マリマリ文化村のバジャウ族の家の前でお菓子を作っていました。
素朴なお菓子ですので、そんなにおいしいわけではないのですが、
作り方が面白かったので、ご紹介します。



小麦粉でしょうか？壺に粉を水で溶いたものが入っています。



こけを穴が開いた柄杓に入れて熱した油の中に投入します。



きつね色になったら取り出します。



インスタントラーメンのような状態に。
どうやったら、こんなにうまく三角形になるのかは謎です。