これ何だかわかりますか？
肉豆腐です。
なんで和食の話？と思われるかもしれませんが、
これはクアラルンプールにある和食レストラン「かみむら」の肉豆腐です。
これは絶品です。
日本に帰って家でまねして作ってみたぐらいです。
（もちろん、同じようにはいきませんが）

普通海外で日本食というと、ちょっと和食とは違うものが出てきたりしますが、
このお店は完全な和食を出します。
このお店にいると、マレーシアにいることを忘れるほどです。
しかも、かなりハイレベルな和食です。

それもそのはず、ここの板長はシャングリラホテルにある「ジパング」から
独立した方です。
ジパングは、あのなだ万のレストランですからうなずけます。
でも値段は、日本の普通の居酒屋ぐらいです。

クアラルンプールで和食が恋しくなったら、このお店に行ってください。


店内の様子も、完全に日本の居酒屋です。

「かみむら」の詳細はこちら