今回は、銀座のど真ん中にある「ラサ・マレーシア」をご紹介します。
このお店のポイントは、メニューが豊富なこと。
ＫＬ・ペナン・マラッカ・イポー・サンダカン・ジョホールバルなど
マレーシア国内の様々な都市の名前を冠した料理がそろっています。
クアラルンプール風カレーラクサ
ペナン風揚げ春巻き
マラッカ風海南チキンライス
イポー風地鶏釜飯
サンダカン風スパイス鶏のから揚げ
ジョホール風ミーゴレン
等々、料理名を聞いただけでよだれが出てきそうですね。
コース料理は、ＫＬコース、ペナンコース、マラッカコース、ベストメニューコース
があります。
お店の雰囲気もなかなかです。
全部で46席のこじんまりしたお店です。
貸切パーティーもできるとのこと。
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マレーシアと言えば、やっぱりテタレです。（左）
梅干しが入ったレモンプラムジュースがかなりおいしかったです。（右）
マレーシアでは、このスタイルのライムジュースが多いですね。
もちろん、アルコール類もそろっています。
タイガービール、バリハイビールもありますよ！
さて、本日は「ペナンコース」（￥3,500）のお料理をいただきました。
（＊以下お料理の写真は、デザート以外は２人前です。）
最初にお通しのえびせんべいが出てきました。
テタレ飲みながら、えびせんべいを食べて料理を待つのは、なかなかよかったですよ。
前菜のラサ特製春巻きです。
甘辛ソースをたっぷりかけると最高です！
そして、これが出てこないとマレーシアじゃない！
鶏が柔らかくてジューシー、ピーナッツソースも上品なお味で高級サテーといった感じ。
かなりおいしいです。
トムヤムシーフードスープです。
このすっぱ辛さはくせになります。イカとエビがたくさん入っています。
きょうのお野菜は、ホウレンソウとガーリックの炒め物。
このガーリックは無臭なので、食べても大丈夫でした。
ホウレンソウのしゃきしゃきとにんにくのほくほくがベストマッチ！
いよいよコースも佳境に！
牛肉のスパイス炒めです。酢豚の牛版のような感じです。
肉は柔らかく白ごはんがほしくなる一品。
エビの醤油炒めです。
ちょっと日本の醤油と違う感じの濃厚な味です。
しめはナシゴレンです。
けっこうピリ辛です。エビがたくさん入ってます。
デザートはボーボーチャーチャー。
ココナッツミルクの中に芋が入った冷たくて甘いデザートです。
お店は、銀座5丁目の交差点を新橋方面に向かって左側に少し入ったところにあります。
ファイブスター・ビルの８階にあり、「ラサ」と書かれた真っ赤な看板が目印です。
「ペナンコース」、おいしくてボリュームもあって大満足でした。
次は、違うコースもトライしたいです。
お店の詳細はぐるナビをご覧ください。
メニューも詳しく載っていますよ。
ぐるナビ「ラサ・マレーシア」
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