エビそば
このお店の看板メニュー。ロブスターとかた焼きそばにあんかけした料理。
お好みでチリをかけ、ちょっとピリ辛味にしても美味しい。
汽水域で獲れる大型のエビを使用。
時価 写真はエビが2尾入った大皿でRM120 小さいエビを使ったものでRM50前後ぐらい。
ソーキー
ペーパーチキン
しょう油風味の味をつけた骨付きチキンを紙に包んで油で揚げたもの。ジューシーで美味しい。1本RM6
カンコン（空芯菜）ブラチャン
空芯菜を炒めニンニク、唐辛子入りのエビのペーストで味付けしたもの。発酵したエビの風味とピリ辛のとうがらしが効いてくせになる味。15RM
スペアリブ
表面がカリッと焼きあがり中は肉汁たっぷり、ほどよい甘辛の味付けで何本でも食べられる。4本入りRM１６
