ニョニャ・ババ・キュイジーン

こだわりの伝統的ニョニャ料理
マレーシア　ペナン　ジョージタウン
≪ニョニャ・ババ・キュイジーン≫

美しい石造りのプラナカンハウスのレストラン。

重厚な外見に比べ店内のテーブルが置いてあるスペースは狭く20席のみ

となっています。

このお店では伝統的なニョニャ料理を店長自ら手作りで提供しているため

店を大きくできないとのことで、料理に対するこだわりを感じさせます。

料理は素材本来の味を感じられる素朴な味付けで、日本食の考え方に通

ずるものがあります。