海南タウン

マレーシア三大民族の、マレーでも中華でもインドでもなく四番目のグルメと

呼ばれる"ニョニャ料理"。

本場ペナンのニョニャ料理が昼食と聞き、私も友人もテンションが上がった。

チャイニーズティーで喉を潤し、豚ミンチの湯葉揚げ「ロバッ」、

野菜たっぷりの「春巻」、魚のスパイシーソース、そしてココナッツミルクと

ハーブで味付けした「カピタンチキンカレー」。

どれもおいしかった。ニョニャ料理は辛すぎず野菜も多いため、日本人の口に

合う味と思う。

ロケーションはフェリー港の近く、気持ち良い潮風にあたりながら、

テラス席で夕食を食べるのもロマンチックだろうなぁ、と思った。