普通のオタオタはバナナなどの葉に包んで魚介類のすり身を蒸したものだが、ビジャンではカップで蒸したものをパンに塗って食べさせる。ＲＭ12
ラム肉をココナッツミルクとスパイスを利かせてじっくりと煮込んだもの。RM30
コクがあるチキンカレー。ジャックフルーツが隠し味。RM28
ココナッツミルクで炊いたご飯をサンバルで食べる、マレー料理の代表格。RM7
